Naturbelassenes vollmundiges Bier mit geringer Kohlensäure, obergärig. Rötliche Färbung durch einen Anteil an Melanoidinmalz und Caramalz, Stammwürze 11,0°P, Alkohol 5,1 Vol% intensiver Geschmack mit leichter Röstnote, sehr würzig und süffig, fester Schaum, aber nicht zu intensiv.